一般而言門店要在年前一個(gè)月時(shí)開始預(yù)備年貨(總部在年前一個(gè)半月到兩個(gè)月就要備貨了)，事先和供應(yīng)商、采購(gòu)(計(jì)劃科)申報(bào)備貨計(jì)劃，不夠的，及時(shí)安排配送補(bǔ)足。
年初一至初七基本上很少會(huì)有供應(yīng)商來(lái)補(bǔ)貨，之前年貨要做到庫(kù)存充足。當(dāng)然買了堆頭有促銷員守堆頭的商品除外。備貨量要參看上一年同期的銷售，要備到上一年實(shí)際銷售的二倍至三倍左右，供應(yīng)商承諾包退貨的，可以多備一點(diǎn)。
年后會(huì)有大面積的退貨情況發(fā)生，這個(gè)在迎春商品清理后將進(jìn)入正題，特別是副食品，因?yàn)槟旰蟠杭救绻麃?lái)的早，會(huì)有梅雨等天氣，食品容易發(fā)潮發(fā)霉，越早退完越好。
第三要素：團(tuán)購(gòu)
春節(jié)團(tuán)購(gòu)應(yīng)從圣誕節(jié)前就要著手準(zhǔn)備，元月初就要做團(tuán)購(gòu)計(jì)劃了，此時(shí)分配團(tuán)購(gòu)任務(wù)，明確團(tuán)購(gòu)激勵(lì)措施，做好宣傳。
其中實(shí)物團(tuán)購(gòu)可立多個(gè)主題，多種方案，針對(duì)不同的需求人群進(jìn)行匹配，購(gòu)物卡團(tuán)購(gòu)要與重點(diǎn)團(tuán)購(gòu)單位的財(cái)務(wù)(也可以是主要聯(lián)系人)事先做好走訪。預(yù)算好購(gòu)物卡的團(tuán)購(gòu)量。
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