3.社區(qū)便利店商品采購的注意事項
明確了社區(qū)便利店的商品結構之后,來參考商品采購時的選擇方法和注意事項:
1、不要一味擴張商品種類
便利店不像超市。便利店的要旨就是便利、快捷,能讓客戶進店就能找到自己想要的商品。另外,便利店店面面積有限,不該一味追求商品種類的齊全,如果只是希望品類齊全,第一、會導致進貨成本高;第二,陳列擺放更復雜,增加其他運營成本;便利店進貨,首先要更貼近顧客日常生活,能解顧客燃眉之急的商品,其次是擇選,挑選符合便利店銷售的商品進貨,這樣才能真正讓顧客享受到便利的同時,達到正常運營周轉店面的目的。

2、不要貪圖便宜進劣質貨
開店進貨應盡量以官方進貨渠道為主,其他渠道為輔,尋找優(yōu)質的供應商供貨,官方進貨渠道都會通過層層篩選,一旦出現(xiàn)質量問題,也方便及時做相應的處理。
當然了,進貨價低確實可以為我們節(jié)省采購費,但與之對應的,是商品品質沒有保證,甚至是假冒偽劣的三無產(chǎn)品。這樣做不僅沒錢掙,反而會消耗顧客對我們的信任,丟掉便利店的口碑。
3、不要忽視顧客消費水平
別貪便宜進低價劣質貨,更不能不顧一切進太多高價商品。在某些方面上來講,高價確實意味著品質好,但是如果價格太高,與當?shù)鼐用裣M水平不符,大家也只能觀望而不會買。
在選擇便利店銷售的商品時,先學會挑選商品的方法,再結合自己便利店的選址和定位來進貨,這樣才能讓我們的便利店更具特色,在日趨激烈的競爭中贏得更多顧客的青睞!最后,??吹轿恼碌母魑焕习迳馀d??!
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