和無(wú)人貨架一樣，無(wú)人便利店得到了商業(yè)與投資人的青睞，并且除了早期的參與者，在無(wú)人便利店這條賽道上，一直不乏新進(jìn)的攪局者，而且很多是巨頭在參與。全家、711、京客隆都在涉足無(wú)人便利店。
這個(gè)流程看似在手機(jī)上完成，其實(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)勁。最重要的是，產(chǎn)品普遍比邊上的便利店還要貴。因?yàn)橛行┯肍RID碼，不僅成本高，而且還要人工一個(gè)個(gè)商品對(duì)應(yīng)貼上。
有些技術(shù)已經(jīng)走在前頭的，雖然實(shí)現(xiàn)人臉識(shí)別進(jìn)場(chǎng)，即拿即走。消費(fèi)者感知上雖然方便了，但最大的問(wèn)題，背后運(yùn)營(yíng)的人工力量和成本還是非常大。一個(gè)小小的無(wú)人便利店要裝幾十個(gè)攝像頭。商品感應(yīng)各細(xì)節(jié)點(diǎn)容易出錯(cuò)，這就需要大量的人力在后面做工作。所以，為什么說(shuō)目前的無(wú)人便利店很多還是“偽無(wú)人”。因?yàn)榧夹g(shù)目前還沒(méi)法從根本上做到“降本增效”。哪怕亞馬遜都還沒(méi)能突破。
由此來(lái)看，在無(wú)人便利店的道路上，無(wú)論是商業(yè)、資本家還是零售行業(yè)巨頭，都有很長(zhǎng)的路要走，而且是一步一個(gè)腳印的走，切勿出現(xiàn)“割韭菜”的想法。
分析無(wú)人貨架、無(wú)人便利店的問(wèn)題
有人說(shuō)無(wú)人貨架失敗最大原因，是低估了人性的貪婪。筆者認(rèn)為這在某種方面并沒(méi)有錯(cuò)；同理，無(wú)人零售最大的問(wèn)題：是如何能“降本增效”？解決這兩個(gè)問(wèn)題，無(wú)人零售就還有解。
其實(shí)兩個(gè)問(wèn)題均可以歸結(jié)為一個(gè)問(wèn)題“持續(xù)盈利”，無(wú)人貨架的鋪設(shè)基礎(chǔ)，是基于一種“小范圍”信用系統(tǒng)。這種系統(tǒng)全部依賴個(gè)人信用，要求一個(gè)完全“大同”的信用系統(tǒng)。而這種“系統(tǒng)”一旦不成立，無(wú)人貨架立馬涼涼。
在運(yùn)營(yíng)方面，無(wú)人貨架需要建倉(cāng)與分流配送，而在保證人力成本適中的前提下很難保證員工本身的運(yùn)營(yíng)效率與鋪貨實(shí)際進(jìn)展的進(jìn)程與監(jiān)測(cè)，導(dǎo)致在整個(gè)無(wú)人貨架的鏈條上有一個(gè)點(diǎn)“失信”無(wú)人貨架即會(huì)“涼涼”。
由此可見(jiàn)“無(wú)人貨架”由于其建立的基礎(chǔ)薄弱，是一個(gè)十分脆弱的體系，稍有不慎便會(huì)全盤皆輸。
