近年來(lái),有多少煙酒店開(kāi)張關(guān)張,深究原因無(wú)非是選品不當(dāng)、房租壓迫,開(kāi)張半年不掙錢(qián)、定位不明確又沒(méi)有足夠支撐生存的圈層客戶、選址有問(wèn)題、盲目模仿等等原因,導(dǎo)致快速“死亡”。

在成都有這樣一家酒類零售在疫情期逆勢(shì)增長(zhǎng),成為酒類零售領(lǐng)域的代表門(mén)店,這背后有著怎么的經(jīng)營(yíng)訣竅呢?中侖銀響力正是保持門(mén)店核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)利器。當(dāng)問(wèn)到星一月商貿(mào)在疫情期間逆襲增長(zhǎng)的秘籍是什么時(shí)?老板說(shuō)了以下幾點(diǎn):
門(mén)店業(yè)績(jī)提升關(guān)鍵點(diǎn):流量
有流量的門(mén)店才能有做好門(mén)店經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),沒(méi)有流量的門(mén)店是難以生存發(fā)展的。門(mén)店的流量來(lái)源主要有兩大部分。
一是流量商品能帶來(lái)的流量。譬如茅臺(tái),現(xiàn)在哪家店有茅臺(tái)肯定目標(biāo)顧客會(huì)趨之若鶩,門(mén)店會(huì)門(mén)庭若市。譬如江小白已經(jīng)形成比較強(qiáng)的網(wǎng)紅效果,他有自己的粉絲,他會(huì)自帶流量。還比如其他的一些網(wǎng)紅品牌,都是自帶流量的商品。

二是銀響力營(yíng)銷帶來(lái)的流量。這幾年,星一月商貿(mào)通過(guò)銀響力收銀系統(tǒng)做好了線上和線下的流量賦能。在線下通過(guò)海報(bào)、店鋪活動(dòng)、充值滿減等活動(dòng)積累流量,還在線上做好私域營(yíng)銷,在門(mén)店會(huì)員、私域社群、抖音、小程序等方面做了精準(zhǔn)賦能。以小程序?yàn)槔?,開(kāi)通線上小程序可以幫助商家引流,拓寬銷售渠道,給門(mén)店代理營(yíng)收增長(zhǎng),并通過(guò)社群分享小程序,可以給門(mén)店帶來(lái)曝光,實(shí)現(xiàn)線上流量到業(yè)績(jī)的轉(zhuǎn)化。
門(mén)店業(yè)績(jī)提升關(guān)鍵點(diǎn):商品組合
門(mén)店主要靠什么賺錢(qián)?就是商品。理論上講,越是組合了能夠滿足目標(biāo)顧客更多需求商品的店,越是能從商品上賺到更多的錢(qián),門(mén)店越有更多商品賺錢(qián)的空間。
我們一般選商品的原則是主要看商品的毛利率。在門(mén)店酒水日常銷售中,可以在銀響力后臺(tái)看到商品的毛利率和進(jìn)銷存,可以得到門(mén)店中毛利最高的酒水品類,然后針對(duì)性的進(jìn)行商品組合出售。實(shí)踐好20:80法則(20%的商品為門(mén)店帶來(lái)了80%的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn))。
通過(guò)銀響力打造出門(mén)店的重點(diǎn)商品,才能在目標(biāo)顧客心中樹(shù)立起這家門(mén)店的重點(diǎn)商品形象,才能使目標(biāo)顧客產(chǎn)生對(duì)這家門(mén)店重點(diǎn)商品的“記憶”,才能帶來(lái)流量、帶來(lái)轉(zhuǎn)化、帶來(lái)復(fù)購(gòu)。