生鮮價(jià)格的浮動(dòng)也會(huì)影響消費(fèi)者情緒，尤其現(xiàn)在這樣的特殊時(shí)期，拒絕哄抬物價(jià)，尤其價(jià)格敏感商品。
基于顧客宅家烹飪需求，增加烹飪、營(yíng)養(yǎng)關(guān)聯(lián)引導(dǎo)；并多用圖文POP張貼，減少售貨員與顧客間的“嘴說耳聽”；推出引導(dǎo)方案下的組合產(chǎn)品銷售，尤其是跨品類的組合，降低顧客選貨時(shí)間與路徑。
2、引導(dǎo)理性消費(fèi)
疫情期間，門店應(yīng)安撫消費(fèi)者恐慌情緒，增加商品供應(yīng)和上貨次數(shù)打消消費(fèi)者顧慮。增加pop、廣播等多種形式倡導(dǎo)消費(fèi)者根據(jù)生活所需購(gòu)買商品，不要盲目囤積。
受供應(yīng)鏈影響，不少商品價(jià)格會(huì)上調(diào)，消費(fèi)者肯定難以理解，超市比較難解釋，適當(dāng)告知顧客上漲原因和，呼吁理性購(gòu)物。
3、理解工作
這種特殊時(shí)間，很多超市人都堅(jiān)守工作崗位，除了工作壓力更有心理壓力。不奢望有何優(yōu)待，只求少一分苛責(zé)，多一分理解。
4、做好防護(hù)
很多超市口罩、測(cè)溫槍、防護(hù)服等物質(zhì)緊缺，門店就面臨關(guān)門的風(fēng)險(xiǎn)！為了拒絕聚集、讓來店居民快速完成購(gòu)物以縮短滯留超市時(shí)間，稱重銷售為主的生鮮加大各科食材的份化（包盒或裝袋，控制一個(gè)重量或數(shù)量區(qū)間），按份銷售并預(yù)先貼結(jié)算碼；比如蔬菜的份化并稱之后弄貼好碼、瓜菜或白菜等大型菜切份并包保鮮膜和貼碼；肉禽蛋、水產(chǎn)、熟食、主食等份化并預(yù)貼稱重碼銷售，貼碼的生鮮產(chǎn)品一定要明示拿回家后的存放條件和儲(chǔ)存期。
取消散干貨、散雜糧、散干堅(jiān)果的散陳，以貼碼小包裝為主陳列銷售。暫停居民自帶袋包行為，臨時(shí)取消收費(fèi)一次性塑料袋收費(fèi)、并免費(fèi)提供。
最后，呼吁大家一定要做好一線超市人的防護(hù)，嚴(yán)格進(jìn)行相關(guān)防疫工作。
